Analisis Kepuasan Pembeli Benih Ikan Lele Mutiara di IPB Merakurak, Kabupaten Tuban

Abstract

Ikan lele Mutiara (Clarias gariepinus) merupakan varietas unggul yang memiliki potensi tinggi dalam mendukung produktivitas budidaya perikanan air tawar. Kepuasan pembeli menjadi indikator penting dalam mengevaluasi kualitas benih dan pelayanan unit pembenihan. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat kepuasan pembeli benih ikan lele Mutiara di Instalasi Perikanan Budidaya (IPB) Merakurak, Kabupaten Tuban, berdasarkan aspek perawatan benih, pelayanan karyawan, serta sarana dan prasarana. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif melalui survei terhadap 40 responden yang dipilih menggunakan teknik accidental sampling. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan kuesioner, kemudian dianalisis secara deskriptif berdasarkan persentase tanggapan responden. Hasil penelitian menunjukkan tingkat persetujuan sebesar 92,5% terhadap pengelolaan kualitas air dan 95% terhadap kualitas pakan benih. Pada aspek pelayanan, tingkat persetujuan berkisar antara 80–87,5%, sedangkan penilaian terhadap sarana dan prasarana mencapai 95–96%. Kepuasan terhadap kualitas fisik benih mencapai 90%, kesesuaian harga 77,5%, dan ketersediaan benih 52%. Analisis ekonomi menunjukkan kontribusi benih lele Mutiara sebesar rata-rata 21% terhadap total nilai transaksi yang dianalisis. Secara keseluruhan, mayoritas responden memberikan penilaian positif terhadap kualitas produk dan pelayanan. Namun, ketersediaan benih menjadi aspek yang memerlukan perhatian utama. Oleh karena itu, peningkatan perencanaan produksi, pengelolaan persediaan, dan efisiensi pelayanan diperlukan untuk mempertahankan kepuasan pembeli secara berkelanjutan.